ใครสายแซ่บต้องปักหมุด “หลักสี่” ด่วน! เพราะย่านนี้ไม่ได้มีดีแค่ทางผ่าน แต่เป็นแหล่งรวมร้านส้มตำตัวตึงที่กินแล้วร้องว้าวแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ไม่ว่าจะตำไทย ตำลาว หรือปลาร้านัว ๆ ก็มีครบแบบจัดเต็ม บอกเลยว่าเลือกกินกันแทบไม่ถูกเลย เพราะร้านเด็ดมีให้เลือกเพียบ บทความนี้ OpenMapTH เลยขอคัดมาให้เน้น ๆ กับ 6 ร้านส้มตำ หลักสี่ ที่บอกเลยว่าเด็ดจริงอะไรจริง รสชาติอีสานแท้แบบ 10/10 ไม่หัก จะชวนแก๊งเพื่อนมาจอย หรือมาโซโล่คนเดียวก็ฟินเว่อร์ เตรียมล้างท้องให้พร้อมแล้วตามไปดูลิสต์ร้านเด็ดที่เราคัดมาให้กันเลย รับรองว่าแซ่บสะเดิดจนต้องรีบกดแชร์แน่นอน!
1. ไก่อบโอ่ง ลุงกด – ไก่นุ่มฉ่ำ หอมเตาถ่าน ฟินตั้งแต่คำแรก
ร้านส้มตำ หลักสี่ ร้านแรกที่เราอยากแนะนำบอกเลยว่าถ้าพลาดร้านนี้คือเหมือนมาไม่ถึงย่านเลียบคลองประปาเลยกับ ไก่อบโอ่งต้นตำรับ-ลุงกด พิกัดหาไม่ยากเลย ตั้งอยู่ในปั๊ม ปตท.ดีซีปาร์ค เลียบคลองประปา ขยับเลยโรงเรียนเซนต์ฟรังค์มาแค่ 600 เมตร บรรยากาศร้านคือฟีลสตรีทฟู้ดพรีเมียมที่กลิ่นหอมของไก่อบโชยมาเตะจมูกตั้งแต่วินาทีแรกที่ก้าวเท้าเข้าร้าน ตัวร้านโปร่งโล่ง นั่งสบาย เหมาะทั้งกับการแวะมากินมื้อเที่ยงแบบง่าย ๆ หรือจะชวนเพื่อน ชวนครอบครัวมานั่งล้อมวงกินของแซ่บก็ลงตัวเหมือนกัน
เมนูที่เป็นพระเอกขี่ม้าขาวมาเลยคือ “ไก่อบโอ่ง” ที่ส่งตรงจากโอ่งมังกรใบยักษ์ร้อน ๆ ทุกตัว ไก่ที่นี่เขาไม่ได้แค่ย่างธรรมดา แต่มันมีความนุ่มระดับสิบ หนังบางกรอบสีเหลืองทองสวยงาม ส่วนเนื้อข้างในคือมีความ Juicy หรือความฉ่ำน้ำแบบที่กัดเข้าไปแล้วน้ำซุปจากตัวไก่ซึมออกมาเลย มีกลิ่นหอมเครื่องหมักแบบไทยแท้ ๆ ยิ่งถ้าได้ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ ที่นึ่งมานุ่มกำลังดี บอกเลยว่าฟิน นอกจากไก่แล้ว ส้มตำและลาบน้ำตกรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องอีสานแท้ ๆ และอาหารอีสานอีกหลายอย่างที่กินคู่กันแล้วเข้ากันสุด ๆ
ถ้าให้สรุปแบบสั้น ๆ ไก่อบโอ่ง ลุงกด เป็นร้านที่เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรหอม ๆ ร้อน ๆ แซ่บ ๆ และอิ่มแบบคุ้ม ๆ เป็นร้านที่แค่เมนูหลักก็เอาอยู่แล้ว ยิ่งถ้าได้สั่งอย่างอื่นมาแชร์กันบนโต๊ะก็ยิ่งกินเพลินแบบไม่รู้ตัว ใครกำลังมองหาร้านส้มตำ หลักสี่ ที่มีเมนูไก่เด็ดเป็นตัวชูโรง ร้านนี้ถือว่าเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ไม่ควรมองข้ามเลยจริง ๆ
- ไก่อบโอ่งต้นตำรับ หอมชัดตั้งแต่ยกมาเสิร์ฟ
- เนื้อไก่นุ่ม ฉ่ำ กินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ แล้วลงตัวมาก
- มีเมนูส้มตำและอาหารอีสานให้เลือกกินคู่กันแบบครบ
- ร้านบรรยากาศสบาย ๆ กินง่าย เหมาะกับทุกวัย
- ทำเลเดินทางสะดวก แวะได้ง่ายแถวเลียบคลองประปา
ช่องทางการติดต่อร้าน ไก่อบโอ่ง ลุงกด
- ที่อยู่ : PTT DC Park 198 ถ. เลียบคลองประปา ตำบล บ้านใหม่ อำเภอปากเกร็ด นนทบุรี 11120
- เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 09.00 – 20.00 น.
- โทร: 0986646688
- Google Map
บรรยากาศและอาหารร้าน ไก่อบโอ่ง ลุงกด
2. ส้มตำไทญ้อ แซ่บเวอร์ – รสจัดจ้านแซ่บถึงใจ รสชาติอีสานแท้ที่คนกรุงเลิฟ ราคาโดนใจ!
มาแนะนำร้านส้มตำ หลักสี่ กันต่อกับ ร้านที่ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่า “แซ่บเวอร์” อย่าง ส้มตำไทญ้อ แซ่บเวอร์ ซึ่งพิกัดร้านตั้งอยู่ที่ซอยแจ้งวัฒนะ 10 (แยก 9-1) ย่านหลักสี่นี่เอง บรรยากาศร้านบอกเลยว่ามีความเป็นกันเองสุด ๆ ที่ให้ฟีลร้านส้มตำในดวงใจที่นั่งรับลมชิลล์ ๆ สะอาดสะอ้าน เหมาะทั้งกับการมานั่งกินมื้อเที่ยงแบบอิ่มจริง หรือจะชวนเพื่อนมากินมื้อเย็นแบบจัดเต็มหลายเมนูก็สนุก เพราะอาหารแนวส้มตำ-ปิ้งย่างแบบนี้ยิ่งสั่งหลายอย่างมาแชร์กันบนโต๊ะยิ่งกินเพลิน ยิ่งถ้าใครชอบร้านที่มีความคึกคักแบบโลคัล ๆ ร้านนี้น่าจะตอบโจทย์ไม่น้อย
เมนูที่น่าลองแน่นอนต้องเริ่มจากส้มตำสูตรเด็ดของร้าน รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องตามสไตล์ร้านอาหารอีสานตัวจริง แล้วค่อยตามด้วยปีกไก่ย่าง ที่ให้ฟีลหอม ๆ กินง่าย หยิบเพลิน และ คอหมูย่าง เป็นอีกเมนูคลาสสิกที่ช่วยเติมความครบให้มื้ออาหารได้ดีมาก ยิ่งกินคู่กันยิ่งได้ทั้งความแซ่บ ความหอม และความนัวแบบลงตัว เป็นร้านที่เหมาะกับคนที่ชอบมื้ออาหารรสชัดและกินแล้วรู้สึกคุ้ม ใครที่กำลังมองหาร้านส้มตำ หลักสี่ ที่มีส้มตำรสจัดจ้าน และเมนูย่างเด่น ๆ ส้มตำไทญ้อ แซ่บเวอร์ เป็นอีกพิกัดที่น่าลองมาก
- เด่นเรื่องส้มตำสูตรเด็ดรสจัดจ้าน
- ฟีลร้านอาหารอีสานกินง่าย แวะได้บ่อย
- ทั้งปีกไก่และคอหมูย่าง หมักถึงเครื่อง ย่างสดใหม่ร้อน ๆ ทุกจาน
ช่องทางการติดต่อร้าน ส้มตำไทญ้อ แซ่บเวอร์
- เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 09.00 – 21.00 น.
- โทร: 0895234926
- Facebook Page
บรรยากาศและอาหารร้าน ส้มตำไทญ้อ แซ่บเวอร์
3. ฉ่ำ ส้มตำถาด สาขาแจ้งวัฒนะ – แซ่บนัวถึงใจ เครื่องแน่นจัดเต็ม แซ่บซี๊ดสไตล์อีสานคลาสสิก
ฉ่ำ ส้มตำถาด สาขาแจ้งวัฒนะ แค่ได้ยินชื่อร้านก็สามารถดึงอารมณ์สายแซ่บได้อยู่หมัด! และยิ่งดูจากคอนเซ็ปต์ของร้านที่บอกชัดว่า “แซ่บทุกคำ ฉ่ำสไตล์อีสานคลาสสิค” ก็ยิ่งทำให้ร้านนี้มีภาพจำที่ชัดมากขึ้นไปอีก บรรยากาศของร้านให้ฟีลร้านอาหารอีสานที่เข้าถึงง่าย นั่งสบาย เหมาะทั้งกับการแวะมาฝากท้องมื้อเที่ยง หรือจะชวนเพื่อนมานั่งกินมื้อเย็นแล้วสั่งหลายเมนูมาแชร์กันก็สนุกไม่แพ้กัน ตัวร้านมีความเป็นกันเอง มีอาหารที่เน้นรสจัดแบบถึงเครื่อง
เมนูที่ต้องสั่งแบบตะโกนคือ ส้มตำถาด ที่มาแบบอลังการงานสร้าง เครื่องเคียงแน่น ๆ มีทั้งกุ้งสด หมูยอ ไข่ต้ม ผักลวก และขนมจีน ที่จัดวางมาอย่างสวยงามรอบถาดส้มตำรสแซ่บ แถมน้ำปลาร้าคือที่สุดของความนัว หอมเตะจมูก รสชาติจัดจ้านแบบแซ่บทุกคำ ตามรีวิวของคนที่เคยมาทานที่คอนเฟิร์มเป็นเสียงเดียวกันว่าจึ้งมาก! นอกจากส้มตำถาดแล้ว เมนูย่างและลาบของที่นี่ก็ทำออกมาได้ฉ่ำสมชื่อ เนื้อนุ่มหอมเครื่องเทศ ใครอยากเห็นภาพความอลังการก่อนไปจริง พุ่งตัวไปดูได้ที่ Facebook ฉ่ำ Chum รับรองว่าน้ำลายสอแน่นอน! ถ้าจะหาร้านส้มตำย่านแจ้งวัฒนะที่มีทั้งคาแรกเตอร์ชัด รสชาติแนวอีสานจัดจ้าน และเมนูเด่นที่เห็นแล้วอยากสั่งทันที “ฉ่ำ ส้มตำถาด” เป็นร้านที่น่าเก็บเข้าลิสต์แบบไม่ต้องคิดเยอะเลย
- เครื่องแน่นจัดเต็ม คุ้มค่าคุ้มราคา ถ่ายรูปสวยลงโซเชียลได้ปัง ๆ
- รสชาติอีสานคลาสสิก คงความนัวแบบต้นตำรับ ปลาร้าสะอาด หอม และแซ่บทุกคำ
- บรรยากาศร้านน่านั่ง ตกแต่งสวยงาม สะอาดสะอ้าน เดินทางสะดวกในย่านแจ้งวัฒนะ
- วัตถุดิบเกรดพรีเมียม กุ้งสด หมูยอดี ของทะเลสดใหม่ ทำให้รสชาติส้มตำยกระดับขึ้นไปอีก
ช่องทางการติดต่อร้าน ฉ่ำ ส้มตำถาด สาขาแจ้งวัฒนะ
- เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 11.00 – 22.00 น.
- โทร: 0989758142
- Facebook Page
บรรยากาศและอาหารร้าน ฉ่ำ ส้มตำถาด สาขาแจ้งวัฒนะ
4. ส้มตำอิหยังวะ สาขางามวงศ์วาน47 – ร้านแซ่บนัวตัวจริง เมนูแน่นจนเลือกแทบไม่ถูก
ส้มตำอิหยังวะ สาขางามวงศ์วาน 47 บอกเลยว่าถ้าใครผ่านมาแถวถนนสามัคคีแล้วไม่แวะร้านนี้คือพลาดมาก! ร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่ชื่อที่ฟังดูสะดุดตา แต่รสชาติอาหารคือที่สุดของความนัว บรรยากาศภายในร้านตกแต่งแบบทันสมัย มีความโปร่งโล่ง นั่งสบาย จะมากับแก๊งเพื่อนหรือมากับครอบครัวก็จอยสุด ๆ เป็นร้านส้มตำเจ้าเด็ดที่คนย่านนี้ยกนิ้วให้เรื่องความแซ่บจัดจ้าน ที่สำคัญคือเมนูที่นี่เยอะมากกกก จนเลือกไม่ถูกเลยทีเดียว
เมนูที่ต้องจดลงลิสต์ด่วนคือส้มตำปลาร้าที่นัวลึกถึงใจ กลิ่นหอมปลาร้าแท้ ๆ ที่ทำออกมาได้สะอาดและรสชาติกลมกล่อม นอกจากส้มตำแล้ว ยำของที่นี่ยังจึ้งมาก เครื่องแน่น น้ำยำซี๊ดซ๊าดโดนใจวัยรุ่นสุด ๆ ใครสายซดต้องสั่งจิ้มจุ่ม หม้อร้อน ๆ ที่น้ำซุปหอมสมุนไพร หรือจะขยับไปสายซีฟู้ดก็มีของสด ๆ มาเสิร์ฟแบบไม่กั๊ก ทุกจานคืออร่อยราคาดีงามพระรามแปด ใครอยากส่องรูปเรียกน้ำย่อยก่อนไป พุ่งตัวไปที่ Facebook ส้มตำอิหยังวะ ได้เลย รับรองว่าเห็นแล้วต้องรีบสตาร์ทรถไปตำด่วน!
- มีครบทั้งส้มตำ, ยำ, จิ้มจุ่ม, และซีฟู้ดสดๆ ในที่เดียว
- น้ำปลาร้าสูตรนัว กลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม สะอาด ถูกสุขอนามัย
- รสชาติจัดจ้าน ทำถึงทุกเมนู เผ็ดนัวสะเดิดแบบคนรุ่นใหม่เลิฟ
- ราคาเป็นกันเอง ปริมาณคุ้มค่า คุ้มราคา สั่งเต็มโต๊ะกระเป๋าก็ไม่ฉีก
- พิกัดเดินทางสะดวก ตั้งอยู่ย่านถนนสามัคคี-งามวงศ์วาน 47 มีที่จอดรถสะดวกสบาย
ช่องทางการติดต่อร้านส้มตำอิหยังวะ สาขางามวงศ์วาน47
- เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 11.00 – 23.00 น.
- โทร: 0642456369
- Facebook Page
5. ตำแตกแจ้งวัฒนะ – ร้านส้มตำรสแซ่บจัดจ้านถึงใจ ที่สายอีสานควรปักหมุด
ใครที่กำลังหาร้านแซ่บ ๆ แถวแจ้งวัฒนะ หลักสี่ ที่แวะง่าย กินง่าย และมีเมนูครบรส ปักหมุดมาที่ร้าน ตำแตก แจ้งวัฒนะ ร้านนี้ถือว่าเป็นอีกพิกัดที่น่าสนใจมาก บรรยากาศร้านตกแต่งแบบทันสมัย สะอาดสะอ้าน น่านั่ง โดยตัวร้านให้ความรู้สึกเป็นร้านอาหารอีสานที่เข้าถึงง่าย เหมาะกับทั้งมื้อเที่ยง มื้อเย็น หรือวันที่อยากจะชวนเพื่อนมากินของแซ่บ ๆ จุดเด่นของที่นี่คือ ความหลากหลายของเมนู ที่มีครบทั้งส้มตำรสจัดจ้าน อาหารอีสานแท้ ๆ ไปจนถึงอาหารไทยรสเลิศที่ปรุงออกมาได้จึ้งมาก รสชาติคือแซ่บแบบตะโกน นัวลึกถึงใจแบบที่คำแรกก็รู้เลยว่าเชฟมือถึง!
เมนูที่ต้องจดลงลิสต์ด่วนคือส้มตำปลาร้าที่กลิ่นหอมนัวแบบผู้ดี รสชาติกลมกล่อมเผ็ดกำลังดี หรือถ้าใครไม่ชอบกินเผ็ดแนะนำเป็น ส้มตำไทย รสชาติที่เปรี้ยวหวานลงตัว ยิ่งได้ทานคู่กับไก่ทอดร้อน ๆ หรือคอหมูย่างที่นุ่มจนแทบละลายในปาก บอกเลยว่าฟินระดับสิบ! ใครที่มากินที่ต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า “แซ่บและนัวมาก” ที่สำคัญคือราคาเป็นกันเองสุด ๆ เมื่อเทียบกับคุณภาพที่ได้รับ ถ้าใครอยากเปลี่ยนมื้ออาหารธรรมดาให้เป็นมื้อพิเศษที่แซ่บซี๊ด ต้องไม่พลาดร้านนี้
- ครบเครื่อง! ทั้งส้มตำ อาหารไทย และอาหารอีสาน
- รสชาติถูกพูดถึงในโทนแซ่บจัดจ้าน
- มีช่องทางเดลิเวอรีและสั่งกลับบ้าน
- บรรยากาศน่านั่ง แอร์เย็นฉ่ำ
ช่องทางการติดต่อร้าน ตำแตกแจ้งวัฒนะ
- เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 10.00 – 20.30 น.
- โทร: 0660593899
- Facebook Page
6. แซ่บ 64 – พิกัดลับหลักสี่ที่สายปลาร้าต้องยอมสยบ จบครบทุกความแซ่บ!
ร้านส้มตำ หลักสี่ ร้านสุดท้ายที่อยากแนะนำ คือ แซ่บ 64 ร้านอาหารอีสานที่อยู่ในซอยวิภาวดีรังสิต 64 โซนตลาดบางเขน หลักสี่ โดยเป็นพิกัดที่ฟังแล้วก็ดูเข้ากับสายกินแบบมาก เพราะเป็นย่านที่มีความคึกคักและเต็มไปด้วยร้านน่าแวะ และเมนู Signature ที่ไม่สั่งคือมาไม่ถึงคือ ส้มตำ ต้องบอกว่าส้มตำทุกครกที่นี่เขาตำสดใหม่ น้ำปลาร้าหอมนัวไม่มีเหม็นคาว เครื่องเคียงอย่างหมูยอหรือกุ้งสดคือคัดเกรดพรีเมียม เสริมทัพด้วยเมนูย่างที่หอมกลิ่นควันอ่อน ๆ ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ คือที่สุดของความสุข!
เมนูเด็ดอีกอย่างของร้านต้องยกให้ แจ่วฮ่อน น้ำซุปกลมกล่อม รสชาติจัดจ้าน มีให้เลือกทั้งหมู เนื้อ เนื้อน่องลาย ทะเล หรืออยากกินทุกอย่างก็สั่งเป็นรวมมิตรก็ได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีเมนูยำ ลาบ ต้ม/แกง ทอด และย่าง ให้เลือกอีกเพียบ ที่สำคัญราคาคือดีมาก ๆ
- เมนูอาหารหลากหลาย
- เริ่มต้นหลักสิบแต่ความอร่อยระดับหลักพัน
- รสชาติอาหารจัดจ้านสไตล์อีสานแท้ ๆ
- มีโซนที่นั่งสบาย ๆ ไม่แออัด เหมาะกับทุกเพศทุกวัย
ช่องทางการติดต่อร้าน
- เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 11.00 – 23.00 น.
- โทร: 0959655519
- Facebook Page
สรุปเลือกร้านส้มตำ หลักสี่ ที่ไหนที่ดีที่สุด
- ถ้าอยากกิน ไก่อบโอ่งหอม ๆ เนื้อนุ่ม ฉ่ำ ๆ + ส้มตำแซ่บ ๆ ครบเซต – ต้องมาที่ ไก่อบโอ่ง ลุงกด
- ถ้าเป็นสาย ส้มตำรสจัดจ้าน กินคู่ไก่ย่าง คอหมูย่าง ฟีลร้านบ้าน ๆ อร่อยจริง – ต้องมาที่ ส้มตำไทญ้อ แซ่บเวอร์
- ถ้าอยากกิน ส้มตำถาดอลังการ เครื่องแน่น ซีฟู้ดจัดเต็ม – ต้องมาที่ ฉ่ำ ส้มตำถาด สาขาแจ้งวัฒนะ
- ถ้าเป็นสาย กินหลายอย่าง เมนูเยอะมาก ทั้งตำ ยำ จิ้มจุ่ม ซีฟู้ด – ต้องมาที่ ส้มตำอิหยังวะ สาขางามวงศ์วาน47
- ถ้าอยากได้ร้าน กินง่าย ครบทั้งส้มตำ อาหารไทย อีสาน เหมาะกับมื้อชิล ๆ – ต้องมาที่ ตำแตกแจ้งวัฒนะ
- ถ้าอยากลอง ร้านโลคัล ฟีลบ้าน ๆ ในย่านหลักสี่ รสชาติแซ่บตรงสาย กินแบบเรียล ๆ – ต้องมาที่ แซ่บ 64
จบครบแล้วกับ 6 ร้านส้มตำ หลักสี่ ที่คัดมาให้แบบเน้น ๆ ทั้งสายไก่อบ สายตำแซ่บ สายถาดจัดเต็ม ไปจนถึงร้านโลคัลฟีลบ้าน ๆ แต่ละร้านมีสไตล์ไม่เหมือนกัน แต่รับรองว่าแซ่บทุกจุด ใครชอบแบบไหน เลือกไปลองได้เลยไม่มีผิดหวัง! และหากคุณชอบบทความแนวนี้ อย่าลืมติดตามเราได้ทาง Facebook ของ OpenMapTH และเข้าไปอ่านบทความแนะนำต่าง ๆ เช่น ร้านส้มตำ ร้านอาหาร คาเฟ่ และสถานที่น่าสนใจอื่น ๆ ทั่วกรุงเทพฯ และจังหวัดอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่ openmapth.com เพื่อไม่พลาดเรื่องราวดี ๆ สำหรับทุกไลฟ์สไตล์ของคุณ
